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通过规律的饮食来降低血压 (连载47)

2017-05-26 21:57:28 益序医疗 阅读

提到饮食疗法,不少高血压朋友可能会考虑:“是不是要吃些特别的东西?”、“有什么降血压的饮食偏方吗?”……事实上,没那么神秘。预防和改善高血压的基本饮食疗法归纳起来就三个要点:①减少食盐摄入;②…避免过量饮食;③均衡营养。


这三点要说简单倒也十分简单,毕竟您只需要在您每天的餐桌上做一些增减罢了,但要说难也真难,因为您还要做到一点:持之以恒!


下面,我们就来看看这几个要点吧。


限制盐分绝非“盐”过其实



第一章的内容,读者朋友应该记得,我把食盐比作高血压的“催化剂”,这绝不是言过其实。高盐饮食和高血压的发病密切相关,是流行病学研究证实的确凿无疑的事实。世界卫生组织建议每人每日食盐用量5克为宜,而目前我国居民食盐摄入量过多,平均值是世界卫生组织建议值的2倍以上,部分“口味偏重”的北方居民更是达到这个值的3倍。


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研究表明,每人每天增加2克食盐摄入可导致血压升高1~2毫米汞柱,而对于部分钠感受性强的高血压朋友而言,限制食盐摄入后,收缩压可下降2~8毫米汞柱,甚至有些高血压朋友仅靠限制盐分就可以使血压降到正常值。


减少食盐的摄入量,除了具有直接的降压功效外,还有助于增加降压药物如利尿药的降压效果。您瞧,只要轻松地给生活做个“减法”,血压也会尽在掌握,何乐而不为呢?


说到这个“减法”,北方的朋友们付出的努力可要多一些。为了达到世界卫生组织的推荐值,北方居民的每日用盐量大致要减少1/2,南方居民每日减少1/3。大多数南方居民将盐分直接减到少于6克后,倒还算适应,而北方的居民可能就要煎熬一段“索然无味”的日子了。


为了让北方居民做好这个“减法”,我们推荐阶梯式的减盐方案,比如说先将盐分减到每日8克,适应一段时间后再减到每日6克,如果可能,再适应一段时间后将盐分继续减少到小于6克。若能达到世界卫生组织建议的每日5克的标准,那么,恭喜您,控制血压的第一步您已经及格了。


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